FRED Jr.

| 2-pits gasbarbecue Deluxe Series 3

De keramische infrarood brander biedt veel voordelen

01. Temperaturen tot 900 °C zijn mogelijk. Hierdoor krijgen je steaks een knapperige korst met heerlijke geroosterde smaken, terwijl je vlees sappig blijft van binnen. Natuurlijk kun je met de keramische brander ook andere
barbecuegerechten lekker krokant braden. We raden voor gevoelige gerechten
echter aan om de normale branders te gebruiken. Anders kan er al snel iets
aanbranden.

02. Over snel gesproken: de roosters met keramische brander hebben geen lange voorverwarmingstijd nodig. Dat betekent voor jou: veel sneller barbecueën. Tegelijkertijd bespaar je hierdoor gas, omdat je daar minder van nodig hebt om voor te verwarmen.

03. Reiniging: Door de hoge temperaturen verbranden voedselresten en
vloeistoffen zoals vet en vleessap vrijwel direct op het rooster en het
branderoppervlak. Dit betekent dat je de roosters achteraf veel minder hard
hoeft te schrobben en dat je de brander zelfs helemaal niet hoeft schoon te
maken.

Zodra je BBQ-sessie voorbij is, maak je je FRED Deluxe in slechts enkele stappen snel klaar voor het volgende gebruik:

1. Sluit het deksel en draai de roestvrijstalen branders
   volledig open (behalve de keramische brander, die blijft op "LO").
2. Laat de FRED Deluxe op maximale hitte gedurende 15-30
   minuten branden. Zet daarna de branders uit en sluit de kraan van de gasfles.
3. Zodra de barbecue is afgekoeld, schrob je de
   grillroosters schoon met een roestvrijstalen grillborstel en breng je
   vervolgens olie met een laag rookpunt aan.
4. Veeg nu de behuizing van binnen en van buiten schoon met
   een vochtige katoenen doek.
5. Tot slot maak je de vetopvangbak leeg en schoon.

De behuizing van FRED Deluxe is gemaakt van temperatuurbestendig roestvrij staal (FRED Deluxe in roestvrij staal) of koudgewalst staal met een robuuste matzwarte poedercoating (FRED Deluxe Black Edition). Het materiaal is van hoge kwaliteit en beschermt tegen corrosie en weersinvloeden.

De verbrandingskamer is gemaakt van roestvrij staal (FRED Deluxe in roestvrij staal) of geëmailleerd staal (FRED Deluxe Black Edition). De verbrandingskamer is geoptimaliseerd om de warmte optimaal vast te houden in de gasbarbecue. De vetopvangplaat is in beide varianten gemaakt van roestvrij staal.

Het deksel is dubbelwandig en gemaakt van roestvrij staal en aluminium (FRED Deluxe in roestvrij staal) of staal met een matte hitte- en krasbestendige poedercoating + aluminium (FRED Deluxe Black Edition). De hoogwaardige afwerking zorgt ervoor dat het deksel zonder veel moeite kan worden geopend en gesloten.

Daarnaast heb je een ideale warmteopslag: de hitte straalt direct van het deksel op je gegrilde gerechten terug.

Doordat de deksel is gemaakt van 18/0 roestvrij staal heeft deze een relatief laag nikkelgehalte, waardoor deze bijzonder corrosiebestendig is.