FLINT pellet smoker met pellets van hardhout set 2-dlg.

FLINT pellet smoker met pellets van hardhout set 2-dlg.

Product varianten

Oude prijs

Oude prijs: ~~€968,90~~

Prijs met korting: €959,00
Prijs

Incl. btw

Expediteur (4-10 werkdagen)

Constante hitte en gelijkmatige rook

Perfect voor heet roken, smoken en bakken op 70 tot 230 °C - met een extra groot grilloppervlak op 2 niveaus (66 x 49 & 66 x 36 cm).

Uithoudingsmachine

Vul de verbrandingskamer met pellets en onttrek tot wel 24 uur lang stressvrij aroma's uit het gegrilde etenswaar.

Jouw controlepaneel, jouw regels

Nauwkeurig instelbare temperatuur voor low en slow garen met indirecte warmte via het bedieningspaneel.

Slimme constructie

Inklapbare tafel aan de voorzijde en ruime onderkast met planken om je rookaccessoires op te bergen.

Temperatuurbereik70–230 °C

Opgenomen vermogen verwarmingsfase (binnen de eerste 10 min.)300 watt

Pelletkamer vulhoeveelheid9 kg

Grilloppervlak66 x 49 en 66 x 36 cm

Let it smoke

FLINT start met één druk op de knop: stel de gewenste temperatuur in en laat hem zijn ding doen. Of het nu gaat om het warm smoken van forel op 70 °C, het roken van varkensnek of het bakken van brood tot 230 °C: je pelletsmoker houdt de temperatuur op peil en zorgt voor een constante rookontwikkeling.

Volop BBQ plezier

Non-stop sappige rookactie? Met FLINT's onderhoudsvriendelijke roestvrijstalen grillroosters wordt dit scenario werkelijkheid. Onze grillroosters, verdeeld over twee niveaus, zorgen ervoor dat je zelfs de grootste gerechten moeiteloos en met veel flexibiliteit kunt roken. De inklapbare voortafel met een verwijderbare snijplank van acaciahout biedt alle ruimte die je nodig hebt voor je voorbereidingen. Zo kun je je blijven concentreren op wat echt belangrijk is: het creëren van overheerlijke gerechten.

Vuur en vlam voor uithoudingsvermogen

Wil je zonder onderbrekingen de perfecte rooksmaak aan je gerechten geven? Deze slimme smoker is speciaal ontworpen om jouw rooksessies zo eenvoudig en efficiënt mogelijk te maken. Vul de pelletkamer met maar liefst 9 kg houtpellets, en je bent klaar om te starten. Dankzij de handige transportschroef worden de pellets automatisch naar de gaarruimte vervoerd. Afhankelijk van de ingestelde temperatuur, kun je tot wel 24 uur smoken zonder dat je tussentijds hoeft bij te vullen. Zo kun je ongestoord genieten van het roken van je favoriete gerechten.

Geef je jouw ingrediënten een legendarische rokerige smaak

Met de hardhoutpellets van BURNHARD steek je de op pellets werkende smoker, grill of pizza-oven aan. De pellets zijn gemaakt van zuiver Europees hardhout en bevatten geen lijm- en composietmaterialen of andere toevoegingen. Ze zijn licht ontvlambaar, branden efficiënt en produceren maar een kleine hoeveelheid as. Zo kan er naar hartenlust worden doorgerookt!

2 geïntegreerde sensoren

Met de twee sensoren volg je de perfecte kerntemperatuur van je gegrilde etenswaren.

Onderkast

Berg je accessoires op in de ruime onderkast met geïntegreerde planken.

Afdekkap

De weerbestendige afdekhoes beschermt je FLINT tegen regen, sneeuw en zon.

Veelgestelde vragen

Het mag duidelijk zijn: smoken met FLINT is waarschijnlijk de meest ontspannen manier van barbecueën! Je hoeft niet voortdurend brandstof bij te vullen of er naast te staan. Leun achterover, laat je pelletsmoker het werk doen en verheug je op sappig vlees, perfecte grillresultaten en een rijk rookaroma.

De smoker zorgt voor een constante warmte en gelijkmatige rookontwikkeling.
Met FLINT kun je heet roken bij temperaturen tot 70 °C of zelfs brood bakken bij temperaturen tot 230 °C.
FLINT biedt je op 2 niveaus veel ruimte, ook voor extra grote stukken vlees. Het bovenste rooster is verdeeld in twee delen: je kunt beide delen flexibel gebruiken of helemaal verwijderen als je bijzonder grote stukken wilt smoken.
Je gaart low en slow met indirecte hitte en regelt de temperatuur nauwkeurig op het bedieningspaneel. Houd altijd de gaarruimte- en kerntemperatuur in de gaten.
Je kunt je gegrilde gerechten de fijnste rookaroma en een legendarische smokering geven.
Het is super eenvoudig te gebruiken: sluit hem aan, zet de smoker aan, selecteer de temperatuur en laat hem het doen!

FLINT is een elektrisch bediende pelletsmoker. Als brandstof voor het smoken heeft hij speciale hardhoutpellets nodig, die via een trechter in de pelletkamer worden gevuld.

De pellets worden automatisch vanuit de pelletkamer via een transportschroef naar de verbrandingskamer van je smoker getransporteerd en daar gecontroleerd verbrand. Hierdoor ontstaat warmte en rook, die via het geïntegreerde warmteschot gelijkmatig in de pelletsmoker worden verdeeld.

Met de controller op het bedieningspaneel stel je de gewenste temperatuur nauwkeurig in; deze wordt weergegeven op het geïntegreerde display.

LET OP: Gebruik alleen pellets die bedoeld zijn voor gebruik in pelletgrills. Doe nooit verwarmingspellets in je smoker!

Zorg er ook voor dat de houtpellets niet nat worden, anders worden ze zacht en verstopt de transportschroef. Het asbakje kun je het beste na ieder gebruik, of na 20 uur smoken, bijvoorbeeld met een stofzuiger schoonmaken.

Gebruik voor FLINT uitsluitend hardhoutpellets die specifiek bedoeld zijn om te smoken; verwarmingspellets zijn hier niet op hun plaats! Welk hout je kiest is puur een kwestie van smaak.

De pelletkamer van FLINT bevat maar liefst 9 kg pellets. Bij temperaturen tussen 175 °C en 230 °C zorgt één lading voor ca. 10 uur, tussen 70 °C en 105 °C tot 24 uur.

BELANGRIJK: De houtpellets mogen in geen geval nat worden. Anders worden ze zacht en raakt de transportschroef verstopt. Dit kan je smoker ernstig beschadigen.

FLINT heeft een temperatuurbereik van 70 °C tot 230 °C. Met de regelaar op het bedieningspaneel regel je stap voor stap de gewenste temperatuur. Op het display wordt de actuele gaarruimtetemperatuur weergegeven.

Gebruik de 2 meegeleverde sensoren om altijd de kerntemperatuur van je gegrilde etenswaar in de gaten te houden: steek de sensoren door het daarvoor bestemde geïsoleerde gat in de grillruimte. Steek de sensor ongeveer halverwege in het dikste deel van je vlees. Druk kort op de schakelaar (Select Probe) op het bedieningselement om de betreffende sensor (Probe) te selecteren. De gemeten kerntemperatuur verschijnt nu op het display.

De betere vraag zou zijn: Wat kun je er niet mee bereiden?! Dankzij het grote temperatuurbereik kun je met FLINT alles bereiden wat je anders in je heteluchtoven zou doen, bijvoorbeeld: hele braadstukken, varkensfilets, vis, kippenpoten, groentepannen en zelfs brood of cake worden gelijkmatig gaar in de smoker en krijgen een heerlijke rokerige smaak. De specialiteiten van FLINT zijn duidelijk de echte barbecueklassiekers: pulled pork, brisket, spareribs en dergelijke zijn hier onvergelijkbaar sappig en rokerig.

Schakel FLINT na het smoken niet direct uit, maar zet de regelaar eerst op COOL DOWN. In deze modus blijft de ventilator nog 10 minuten draaien, waarbij de resterende pellets in de verbrandingskamer worden verbrand. Hierdoor kan de smoker gecontroleerd afkoelen en blijven er geen gloeiende pellets achter die per ongeluk kunnen ontbranden.

BELANGRIJK: Begin pas met schoonmaken als de pelletsmoker volledig is afgekoeld en de stekker uit het stopcontact is gehaald.

Je kunt de vetopvangplaat eenvoudig verwijderen en schoonmaken met een spons of staalwol, afwasmiddel en warm water. De roestvrijstalen roosters kunnen ook worden gereinigd met een grillborstel en een spons, warm water en een beetje afwasmiddel. Je kunt ze zelfs in de vaatwasser doen.

Het beste is om de vetopvangbak en roosters na elk gebruik schoon te maken en de vetopvangemmer regelmatig te legen (afhankelijk van hoe vaak je je smoker gebruikt). Het beste kun je de ascontainer na elk gebruik of na bijv. 20 uur smoken schoonmaken. Het werkt het beste met een stofzuiger (zakloos of met een wegwerpstofzak).

BELANGRIJK: Zorg ervoor dat de as volledig is afgekoeld.

Je kunt de behuizing van FLINT eenvoudig afnemen met een zachte spons, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Gebruik geen ovenreinigers, schurende schoonmaakmiddelen, microvezeldoekjes of stalen sponzen!