Big FRED 4-pits Deluxe gasbarbecue met barbecue bijzetwagen en gietijzeren grillroosters set 3-dlg.

De keramische infrarood brander biedt veel voordelen

01. Temperaturen tot 900 °C zijn mogelijk. Hierdoor krijgen je steaks een knapperige korst met heerlijke geroosterde smaken, terwijl je vlees sappig blijft van binnen. Natuurlijk kun je met de keramische brander ook andere
barbecuegerechten lekker krokant braden. We raden voor gevoelige gerechten
echter aan om de normale branders te gebruiken. Anders kan er al snel iets
aanbranden.

02. Over snel gesproken: de roosters met keramische brander hebben geen lange voorverwarmingstijd nodig. Dat betekent voor jou: veel sneller barbecueën. Tegelijkertijd bespaar je hierdoor gas, omdat je daar minder van nodig hebt om voor te verwarmen.

03. Reiniging: Door de hoge temperaturen verbranden voedselresten en
vloeistoffen zoals vet en vleessap vrijwel direct op het rooster en het
branderoppervlak. Dit betekent dat je de roosters achteraf veel minder hard
hoeft te schrobben en dat je de brander zelfs helemaal niet hoeft schoon te
maken.

Zodra je BBQ-sessie voorbij is, maak je je FRED Deluxe in slechts enkele stappen snel klaar voor het volgende gebruik:

1. Sluit het deksel en draai de roestvrijstalen branders
   volledig open (behalve de keramische brander, die blijft op "LO").
2. Laat de FRED Deluxe op maximale hitte gedurende 15-30
   minuten branden. Zet daarna de branders uit en sluit de kraan van de gasfles.
3. Zodra de barbecue is afgekoeld, schrob je de
   grillroosters schoon met een roestvrijstalen grillborstel en breng je
   vervolgens olie met een laag rookpunt aan.
4. Veeg nu de behuizing van binnen en van buiten schoon met
   een vochtige katoenen doek.
5. Tot slot maak je de vetopvangbak leeg en schoon.

De behuizing van FRED Deluxe is gemaakt van
temperatuurbestendig roestvrij staal (FRED Deluxe in roestvrij staal) of
koudgewalst staal met een robuuste matzwarte poedercoating (FRED Deluxe Black Edition). Het materiaal is van hoge kwaliteit en beschermt tegen corrosie en
weersinvloeden.

De verbrandingskamer is gemaakt van roestvrij staal (FRED Deluxe in roestvrij staal) of geëmailleerd staal (FRED Deluxe Black Edition). De verbrandingskamer is geoptimaliseerd om de warmte optimaal vast te houden in de gasbarbecue. De vetopvangplaat is in beide varianten gemaakt van roestvrij staal.

Het deksel is dubbelwandig en gemaakt van roestvrij staal en aluminium (FRED Deluxe in roestvrij staal) of staal met een matte hitte- en krasbestendige poedercoating + aluminium (FRED Deluxe Black Edition). De hoogwaardige afwerking zorgt ervoor dat het deksel zonder veel moeite kan worden geopend en gesloten.

Daarnaast heb je een ideale warmteopslag: de hitte straalt direct van het deksel op je gegrilde gerechten terug.

Doordat de deksel is gemaakt van 18/0 roestvrij staal heeft deze een relatief laag nikkelgehalte, waardoor deze bijzonder corrosiebestendig is.

Het roestvrijstalenwerkbladmeetongeveer 80 x 51 cm en biedt voldoende ruimte voor het bereiden en plaatsen van barbecuegerechten of zelfs voor tafelgrills en pizzaovens. Het kan tot 22 kg dragen en is gemakkelijk schoon te maken.

Elke lade kan tot 5,5 kg dragen, zodat je zelfs zware barbecueaccessoires, potten en pannen of ander keukengerei veilig kunt opbergen.

Ja, de onderkast is uitgerust met een railsysteem waardoor je accessoires zoals legplanken, GN-containers of een gasfleshouder flexibel kunt gebruiken. Hierdoor kun je de opbergruimte aanpassen aan je behoeften.

De bijzetwagen is speciaal ontworpen voor de BURNHARD EARL en FRED barbecueseries. Met een werkhoogte van 93 cm past hij als verlengstuk in je barbecue-opstelling.

De wagen is uitgerust met vier stevige rubberen zwenkwielen, waarvan twee met parkeerrem. Hierdoor kun je de wagen flexibel verplaatsen en toch stevig neerzetten.

De wagen is gemaakt van hoogwaardige materialen zoals roestvrij staal en gepoedercoat staal, waardoor hij robuust en weerbestendig is. Toch raden we aan om hem bij extreme weersomstandigheden af te dekken met de bijpassende hoes (apart verkrijgbaar) of hem beschut op te bergen om de levensduur te verlengen. 

Ja, naast het gebruik als barbecue bijzetwagen is hij ook ideaal als onderstel voor pizzaovens, mobiele buitenkeukens of als serveerwagen voor drankjes en hapjes. 

De bijzetwagen wordt geleverd in drie pakketten om de montage zo eenvoudig mogelijk te maken. Veel onderdelen zijn al voorgemonteerd om de montagetijd te verkorten.

De onderkast is groot genoeg om een gasfles van 11 kg veilig op te bergen. Dankzij de slanggeleider in de achterwand kun je de gasfles ook direct in de trolley gebruiken.

1. Reinig alle oppervlakken met een zachte katoenen doek, warm water en een mild afwasmiddel. WAARSCHUWING: Gebruik geen microvezeldoek om de roestvrijstalen oppervlakken schoon te maken - dit veroorzaakt krassen op het materiaal.
2. Droog de oppervlakken grondig af met een zachte katoenen doek en breng indien nodig een geschikte reiniger voor roestvrij staal aan. ATTENTIE: Neem de contacttijd in acht die de fabrikant voor het reinigingsmiddel voor roestvrij staal heeft opgegeven en overschrijd deze tijd niet.
3. Verwijder alle resten van de roestvrijstalen reiniger met een schone, zachte katoenen doek. LET OP: Zorg ervoor dat alle resten van de rvs-reiniger volledig verwijderd zijn voordat je je barbecuetrolley de volgende keer gebruikt.